Все буде смачно 146 выпуск Картофель в фольге 03.05.2015 СТБ

Все буде смачно

Кулинарная шоу-программа Все буде смачно последний выпуск с Надеждой Матвеевой, рецепты приготовления блюд в домашних условиях. На этой уникальной телевизионной кухне нас научат готовить и мы узнаем о самых вкусных блюдах. Поэтому пришло время разогревать плиты и точить ножи, потому что все это пригодится тем, кто захочет вместе с героями шоу приступить немедленно к приготовлению самых лучших блюд из различных кухонь мира. Мы будем таким образом совершать путешествия по всему миру и делать кулинарные открытия вместе с ведущей, опытными поварами и гостями в студии. Все будет красиво, вкусно и увлекательно.

Сегодня в программе:
Картофель запеченный в фольге от Винченцо Барба.
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.
чеснок – 3 зубчика
черный молотый перец
соль
цедра лимона
розмарин, фенхель — щепотка
масло сливочное – 3 ч. л.
пломбир – 3 ст. л.
оливковое масло

Приготовление:
Чистую картошку в кожуре проколите вилкой в нескольких местах и смажьте оливковым маслом.
На лист фольги положите чеснок, соль, перец, розмарин, фенхель и несколько кусочков цедры лимона. Сверху выложите картофель.
Посредине каждого клубня сделайте надрез крест-накрест и положите на него кусочек сливочного масла.
Заверните картофель в фольгу со специями и запекайте в горячем пепле примерно 40 минут. Затем осторожно откройте фольгу, положите на разрез пломбир и на 3 мин. оставьте клубни допекаться вместе с мороженым на решетке.