Готуємо разом. Блюда из свинины рецепты 20.08.2017 последний выпуск. Когда-то по территории Украины бродили орды татаро-монгольских кочевников, а со стороны моря всегда существовала опасность турецкого нападения. Местным жителям на протяжении многих веков приходилось воевать с мусульманами, которые ко всему прочему еще и угоняли их скот. Единственное, к чему не могли прикасаться татаро-монголы, были свиньи. Поэтому, чтобы выжить, наши предки разводили большие поголовья свиней и научились готовить свинину так, что пальчики оближешь. Конечно, в приготовлении блюд из свинины украинцам нет равных. Хотя свинину любят и готовят в разных странах. На этот раз Андрей Дромов приготовит нечто особенное. В меню этого выпуска: царица итальянского праздничного стола – поркетта; салат с традиционной западноукраинской вяленой полендвицей, картофелем и сырной заправкой; а также – нежнейшая свинина с овощами в кисло-сладком соусе с арахисом.