Все буде смачно 156 выпуск Молодая картошка с зеленью 07.06.2015 СТБ

Все буде смачно

Кулинарная шоу-программа Все буде смачно последний выпуск с Надеждой Матвеевой, рецепты приготовления блюд в домашних условиях. На этой уникальной телевизионной кухне нас научат готовить и мы узнаем о самых вкусных блюдах. Поэтому пришло время разогревать плиты и точить ножи, потому что все это пригодится тем, кто захочет вместе с героями шоу приступить немедленно к приготовлению самых лучших блюд из различных кухонь мира. Мы будем таким образом совершать путешествия по всему миру и делать кулинарные открытия вместе с ведущей, опытными поварами и гостями в студии. Все будет красиво, вкусно и увлекательно.

Сегодня в программе:
Молодая вареная картошка от Игоря Мисевича
Кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Игорь Мисевич рассказал, как приготовить молодой картофель со сливочным маслом и зеленью.
Ингредиенты:
мелкая молодая картошка – 1 кг
укроп и петрушка — по 10 веточек
сливочное масло – 100 г
молоко (2,6 %) — 1 л
соль
рассол из огурцов – 1-2 ст. л.

Приготовление:
Картофель почистите, тщательно помойте и залейте кипятком на 1 см выше уровня картофеля. Варите в течение 10 минут на малом огне под закрытой крышкой, добавив соль и рассол из огурцов.
Затем воду слейте и залейте горячее молоко до половины уровня картофеля. Варите до готовности еще 5 минут.
Измельчите зелень. С картофеля слейте молоко, добавьте масла, зелени и встряхните кастрюлю, закрыв крышкой.
Оставьте на несколько минут, чтобы картофель пропитался заправкой.